« La Dulce » est une belle estancia typique de la Pampa qui s’étendait à l’origine sur 3000 hectares et qui se situe dans le sud-ouest de la province de Buenos Aires, à 145 kms de la capitale. Entourée d’un beau parc centenaire de 30 hectares, la propriété est constituée d’un grand bâtiment principal (le « casco »), de deux maisons d’invités, d’une maison de gardien et de deux hangars.
Tous les bâtiments ont été restaurés en préservant leur architecture et en l’adaptant aux exigences et au confort actuels. « La Dulce » a donc gardé tout son charme de la belle époque des grandes propriétés de la pampa argentine.
